あえて、ひと晩寝かせた台湾のおうちカステラ

そんな魅力たっぷりの台湾カステラ、実はひと晩冷蔵庫で寝かせた味わいもたまらなく美味しいことをご存知ですか？仕事帰りに買って帰った台湾カステラをあえて冷蔵庫でひと晩寝かせておいて翌日の朝食で食べたり、アレンジを加えてブランチに食べたり… 実際に台湾でもより美味しく味わう方法として、昔から親しまれている食べ方なんです。台湾甜商店では、そんな台湾の一般家庭で実際に取り入れられている味わい方を日本の皆さまにも知っていただきたい想いから、焼き立てではなくあえてひと晩寝かせた”台湾のおうちで食べる台湾カステラ”を考案いたしました。

しっとり・まろやか・超高密度な生地

ひと晩冷蔵庫で寝かせたカステラは、驚くほど高密度。カステラ全体に味が馴染み、美味しさがギュッと閉じ込められ焼き立てと比べると、卵の風味も強く感じられます。また食感にまろやかさも加わり、濃厚でしっとりとした口当たりに。

食べ比べにおすすめな3個セット

パッケージには「マジョリカタイル柄」という台湾の伝統的なタイルのデザインを使用しています。台湾好きな方なら、一度は目にしたことがあるのではないでしょうか？実はこのレトロ可愛いデザインのルーツは日本。もともとイギリスのヴィクトリアンタイルを模したデザインが日本に入ってきたのが「マジョリカタイル」の始まりだとされており、1900年代前半に日本から台湾へ持ち込まれ普及していったと言われています。またいつか訪れる日に思いを馳せて日本と台湾を繋ぐ「マジョリカタイル柄」のパッケージもお楽しみくださいませ。

【内容量】甜カステラ プレーン/ホイップ/アールグレイ　各1個

【原材料】
プレーン： 卵（国産）、グラニュー糖、加工乳（生乳、脱脂濃縮乳、クリーム）、小麦粉、植物油脂、バター、(一部に小麦・卵・乳成分・大豆を含む)
ホイップ：ホイップクリーム（生クリーム、砂糖、リキュール）（国内製造）、卵、グラニュー糖、加工乳（生乳、脱脂濃縮乳、クリーム）、小麦粉、植物油脂、バター／香料、(一部に小麦・卵・乳成分・大豆を含む)
アールグレイ：卵（国産）、加工乳（生乳、脱脂濃縮乳、クリーム）、グラニュー糖、小麦粉、植物油脂、バター、アールグレイ／香料、(一部に小麦・卵・乳成分・大豆を含む)

【賞味期限】製造日より180日、解凍後は当日中にお召し上がりください

【保存方法】冷凍（-15℃以下で保存してください）

【栄養成分】1個あたり
プレーン：熱量508kcal 蛋白質12.3g 脂質29.4g 炭水化物48.5g 食塩相当量0.3g
ホイップ：熱量571kcal 蛋白質11.1g 脂質38.3g 炭水化物45.5g 食塩相当量0.3g
アールグレイ：熱量467kcal 蛋白質11.2g 脂質26.9g 炭水化物45.0g 食塩相当量0.3g

【本製品に含まれているアレルギー物質（特定原材料及びそれに準ずるもの）】
小麦・卵・乳成分・大豆